imprimante 3D Patiss3

Fabriquez directement vos appareils sucrés et vos décors, sans moules et sans aucun additif !

Conçue au service de la gourmandise, l'imprimante 3D Patiss3 vous permet de réaliser des produits finis de qualité, à partir de vos propres ingrédients et vos recettes. En enrichissant votre palette avec des textures inédites, elle ouvre de nouveaux territoires créatifs.

En automatisant une étape de la fabrication de vos produits (par exemple une structure prête à garnir ou un décor personnalisé), l'imprimante 3D facilite le travail de vos équipes. Ils peuvent se concentrer sur les tâches à plus haute valeur ajoutée.

Retrouvez le plaisir de vendre des pâtisseries 100% fait maison. L’impression 3D alimentaire est un processus sans déchet qui permet de produire au maximum chez vous, selon vos besoins.
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Au service de l'artisan

Performance

Autonomie

Normes industrielles

Spécifications

Dimensions de l'imprimante

895 x 680 x 915 mm (H x P x L)

Volume conteneur pâte

1.2 L

Volume conteneurs poudre

16 L

Volume global d'impression

15 L

Fonctionnalités

Grande contenance
Process entièrement automatisé
Plusieurs qualités d'impression
Facilité de nettoyage
Consommation énergétique d'un ordinateur portable

Installation requise

220V monophasé
Connexion Wifi
Local aux normes alimentaires
1 journée de formation avec nos équipes

decouvrez la PATISS3 en vidéo

PILOTEZ DEPUIS
VOTRE SMARTphone

Vos recettes, vos formes

Créer sans contraintes et sans avoir
besoin d'acheter des moules

Ne perdez pas une minute

L'imprimante travaille en autonomie,
au moment où vous décidez de la lancer

Développez le sur-mesure

Augmentez votre chiffre d'affaire avec
des produits personnalisés

Une appli pour tous

Compatible avec tous les smartphones,
ajouter vos formes au panier, lancer et
c'est parti !

telecharger

RecETTES

Corail chocolat
Grille aux pommes
Café gourmand !
Tarte en rose
La cabosse

FAQ

Commande

Installation

Infos techniques

Utilisation et recettes

Maintenance

Livraison

Comment préparer de nouvelles formes 3D ?

Vous pouvez créer vous-même (ou faire appel à un designer 3D) vos propres formes et inventer de nouvelles recettes. Elles apparaitront en privé dans votre application mobile pour piloter la machine. Veuillez noter que nous validons et imprimons nous-mêmes chaque nouveau design avant la publication définitive dans l'application.

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Comment conserver les biscuits imprimés ?

Les biscuits et pièces fabriquées grâce à l'imprimante 3D Patiss3 ont les mêmes caractéristiques que les mêmes biscuits réalisés traditionnellement. Ils doivent donc être conservés dans les mêmes conditions.

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Que faire de la poudre support qui n'est pas réutilisée ?

Il s'agit d'une poudre alimentaire, sans additif dont nous vous fournissons la composition. Elle peut facilement être intégrée dans des recettes classiques comme des cakes, des cookies, des scones, des biscuits... Nous vous fournissons un cahier de recette dédiée pour vous permettre de réduire au maximum vos déchets.

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COMMENT CELA MARCHE ?

Prepare the print

Préparation de l'appareil

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formez
votre
équipe

Nous sommes là pour vous aider. Lors de l'installation de la machine, nous prenons 1 journée pour vous former ainsi que vos collaborateurs. Notre objectif : vous permettre de tirer le maximum de votre nouvel équipement.

Nous mettrons bientôt en place sur ce site une plateforme de cours en ligne pour vous perfectionner.

Notre laboratoire R&D de Louviers vous accueille sur rendez-vous pour des journées de formation et de créativité. En compagnie de nos chefs pâtissiers et designers 3D, vous approfondissez vos connaissances pour explorer de nouveaux territoires formels et gustatifs.

FORMATIONS