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Cakewalk3d va démocratiser l’impression 3d culinaire

Les commandes kickstarter seront livrées en décembre 2020

Communiqué de Presse
Paris, le 16 octobre 2020

L’ambition de Cakewalk3d est simple.

« inventer une nouvelle expérience gustative grâce à l’impression 3D« .

La fondatrice de Cakewalk3D, Marine Coré-Baillais, ancienne dirigeante de Sculpteo, lance un kickstarter pour permettre ainsi aux possesseurs d’imprimantes 3D d’imprimer leur nourriture, chez eux. A l’issu de la campagne de financement, ils recevront un extrudeur complet.

Cakewalk 3d se fixe sur les imprimantes 3D classiques. Avec Cakewalk3D, voici venue l’heure des cake designers. Le kickstarter, disponible ici, débutera le 29 octobre et les livraisons auront lieu en décembre 2020.

Cakewalk3D se dote ainsi d’un double objectif en lançant son kickstarter. D’une part, la startup veut démocratiser l’impression 3D culinaire. Cette technologie autrefois réservée aux technophiles et aux professionnels qui utilisaient des machines onéreuses. D’autre part, Cakewalk3D veut donner une nouvelle vie aux millions d’imprimantes 3D personnelles (1,4 million d’imprimantes 3D personnelles vendues en 2019 dans le monde), en rendant possible d’imprimer des produits comestibles avec des machines qui étaient conçues pour la fabrication d’objets plastiques.

Ce kickstarter permet aux personnes d’acquérir à faible coût, des outils conformes aux normes alimentaires, pour réaliser des créations à l’infini.

https://www.kickstarter.com/projects/digitalpatisserie/cakewalk-3d-a-handy-food-extruder-for-your-own-3d-printer

Une nouvelle manière de cuisiner

L’ambition affichée par Cakewalk3D est ainsi d’accélérer l’activité de cake designers. La création de saveurs en 3D permet en effet de faire des préparations sucrées, salées et mêmes sucrées vegan. Une centaine de modèles 3D existent déjà sur la bibliothèque de Cakewalk3D. Au-delà d’une expérience unique, Cakewalk3D réinvente complètement la cuisine et la manière de consommer. L’’ambition de créer une véritable communauté de cake designers qui partageront ainsi leurs usages de l’imprimante. Les utilisateurs peuvent ainsi inventer de nouvelles saveurs et expériences en bouche grâce à une technologie toujours plus fine.

Une utilisation facilitée pour tous les consommateurs

Le grand avantage de Cakewalk3D est qu’il n’est pas nécessaire de se procurer un nouveau logiciel pour le faire fonctionner sur son imprimante 3D. L’outil fonctionne déjà avec les slicers du marché, des logiciels utilisés sur la quasi-totalité des imprimantes 3D grand public.

Cakewalk3D s’adapte à ce qui existe déjà.  Il n’est pas nécessaire d’acheter une imprimante 3D spécifiquement dédiée à l’impression culinaire. La startup propose un extrudeur qui s’utilise directement sur les imprimantes. Pour cela, il suffit d’imprimer en 3D des pièces de support, dont les fichiers CAO sont fournis gratuitement.

Un Kickstarter pour démocratiser l’impression 3D culinaire

4 kit différents :

  • L’ extrudeur simple est vendu à 49€ TTC ;
  • Le kit complet (extrudeur, pièces moteur) est vendu à 89€ TTC ;
  • Le kit prêt à l’emploi (extrudeur, pièces moteur, support imprimé en 3D) est vendu à 129€ TTC ;
  • L’ensemble, avec une imprimante 3D, est proposé à 459€ TTC.

Le Kickstarter sera lancé le 28 octobre 2020.

Marine Coré-Baillais, fondatrice de Cakewalk3D : « L’impression 3D dispose de multiples avantages et est devenu une arme de résilience de nos sociétés. Cakewalk3D témoigne d’une manière nouvelle de consommer et de créer. Par ailleurs, une vraie communauté de cake designers peut émerger, partageant et innovant encore davantage dans le domaine culinaire. Ainsi, amateurs et professionnels peuvent échanger. Enfin, Cakewalk3D met en lumière une manière différente de consommer. Où l’on peut inventer de nouvelles saveurs à partir d’un matériau de base. C’est révolutionnaire. »

A propos de Cakewalk3D

Marine Coré-Baillais crée Cakewalk 3d en 2019, anciennement DG Adjointe du leader de l’impression 3D Sculpteo. Cakewalk3D fédère des ingénieurs en chimie, mécanique, software et des designers autour du projet. Marine travaille depuis 9 ans à développer les usages de l’impression 3D dans le monde. Elle a obtenu un CAP Pâtisserie en juin 2019. Reconnue pour son expertise, elle vise à inventer de nouvelles textures pour des plaisirs sucrés inédits.

L’ ambition est de fournir également des outils pour tous les utilisateurs d’imprimantes 3D de nourriture.

Pour accéder aux visuels Cakewalk3d, cliquez ici

Le Cakewalk 3d est maintenant disponible, découvrez-le dans la boutique

Contacts médias

Jean-François Kitten – jf[at]licencek.com +33(0) 6 11 29 30 28 / +33(0) 9 72 33 47 63

Ilinca Spita – i.spita[at]licencek.com +33(0)6 64 75 12 98

Aubin Lefebure – a.lefebure[at]licencek.com +33(0) 7 77 75 11 18

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