La Pâtisserie NumériqueDécouvrez les différents matériaux néccessaires pour réaliser de l’impression 3D alimentaire
The Mutant™ : adaptateur pour le Cakewalk 3D The Mutant™ est un adaptateur universel pour vos imprimantes FDM. Il s’agit d’un tout nouveau système innovant. The Mutant™ vous permet de transformer rapidement votre imprimante FDM pour lui donner d’autres utilisations ! Il vous permet changer rapidement l’utilisation de votre imprimante entre votre tête chauffante et […]
Découvrez les termes, les mots-clés, les mots techniques indispensables dans ce glossaire du moulage. A Agent de démoulage : il s’agit d’un film qui empêche un matériau d’adhérer sur une surface. B Bas-relief : une sculpture executée sur un plan et dont les volumes ne comportent pas de saillies. C Chape : elle permet de […]
Depuis la création de la Pâtisserie Numérique en 2019, j’ai passé de (très) nombreuses heures à imprimer en 3D de la nourriture et elle-même souvent sur de la nourriture ! Dans cet article, je vous partage mes conclusions et certaines de mes recettes. J’espère que cela pourra aider ceux qui impriment déjà et donner envie […]
Ce tutoriel s’adresse à tous les propriétaires de Cakewalk 3d et de l’accessoire flexible chauffant. Dans cette page, nous vous expliquons étape par étape : comment l’installer ce qu’il faut faire pour le paramétrer comment l’utiliser dans le cas d’une impression 3d de chocolat. Les caractéristiques du Flexible chauffant Lors de la campagne Kickstarter de […]
Comment bien manger et faire une cuisine saine avec son imprimante 3d ? Dans une première partie, nous vous avons détaillé le comportement du matériau dans le tube de Cakewalk 3d et donné des astuces pour préparer une cuisine plus saine. Cette seconde partie est dédiée à l’environnement autour de votre impression 3d de nourriture. […]
Ce titre pourrait paraître provocateur à certains : comment un outil aussi technologique que l’imprimante 3d pourrait produire une cuisine saine ? Dans cet article, nous souhaitons vous expliquer le fonctionnement de Cakewalk 3d du point de vue des aliments et vous proposer des conseils simples pour une cuisine qui vous fait plaisir et du […]
Pour tous les gourmands de sucré, nous allons détailler aujourd’hui les solutions existantes pour imprimer en 3D du sucre ou pour en commander. Quelles formes de sucre sont imprimables ? Quelles technologies sont utilisées ? Peut-on imprimer en 3d du sucre à la maison ? Après l’article sur l’impression 3D de chocolat, nous nous attaquons […]
Cela fait plusieurs semaines que je n’ai rien publié sur ce blog. Pourtant, la Pâtisserie Numérique n’est pas en vacances : je prépare le lancement de notre premier produit ! Il permet de convertir n’importe quelle imprimante 3d de bureau en imprimante 3D alimentaire. Cet article est l’occasion de vous en dire un peu plus […]
Pour les objets du quotidien, on imprime facilement avec du filament de PLA ou bien d’ABS. Ce sont les 2 types de filaments les plus courants (et les moins chers) pour les imprimantes 3D personnelles. Mais pour les ustensiles de cuisine, il existe certaines recommandations à suivre. Nous vous expliquons les raisons et comment vous […]
Si vous êtes gourmands de chocolat, vous devriez facilement trouver votre bonheur parmi les nombreuses offres pour l’impression 3D du chocolat. De l’imprimante 3D personnelle aux décors imprimés en 3D pour les professionnels. On en trouve pour tous les goûts ! Le chocolat est un des matériaux alimentaires qui a été rapidement utilisé par l’impression […]