Outils & Moules sur-mesure

Ballle réalisée sur-mesure grâce à l'impression en 3D

La Pâtisserie Numérique dessine des outillages sur mesure grâce à l’impression 3D et la fabrication digitale (découpe laser, thermoformage, fraisage numérique, découpe jet d’eau…).
Grâce à ces techniques, les temps de fabrication sont réduits. Il est tout aussi économique de produire une seule pièce que dix ou vingt exemplaires, améliorant ainsi le rendement et les marges.

Nous pouvons ainsi réaliser en quelques jours :

  • moule à bonbons de chocolat sur-mesure
  • moule en silicone alimentaire sur-mesure
  • moule gouttière à bûche
  • outillage emporte-pièce sur-mesure
  • outillage chablon sur-mesure

Afin de satisfaire aux contraintes de nos clients, nous sélectionnons les matériaux les plus adaptés et recommandés par l’état de l’art. Ainsi, nous travaillons avec des plastiques aux normes alimentaires et/ou répondant aux normes exigées dans les cabinets dentaires. Pour les outils en métal, nous utilisons du cuivre ou de l’inox 316L aux normes alimentaires.

Tous les produits sont réalisés en France, sur nos machines dans notre atelier parisien. Pour certaines tailles, nous faisons appel à de partenaires rigoureusement sélectionnés pour leur respect des contraintes alimentaires.