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Actualités Impression 3D de nourriture Guide Impression 3D

Comment l’impression 3D alimentaire peut impacter l’industrie alimentaire ?

L’impression 3D alimentaire, est-elle une utopie ? Est-ce que demain, les imprimantes 3D auront investi nos cuisines ? Il s’agit plutôt des premiers pas, mais qui ont déjà une réalité. Des projets menés par des scientiques reconnus et d’autres passionnés ont déjà vu le jour et les résultats sont bluffants. Faisons un peu le point,…Lire la suiteComment l’impression 3D alimentaire peut impacter l’industrie alimentaire ?

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Actualités Impression 3D de nourriture Matériaux

Offre spéciale The Mutant™ avec notre partenaire WhamBam

The Mutant™ : adaptateur pour le Cakewalk 3D The Mutant™ est un adaptateur universel pour vos imprimantes FDM. Il s’agit d’un tout nouveau système innovant. The Mutant™ vous permet de transformer rapidement votre imprimante FDM pour lui donner d’autres utilisations ! Il vous permet changer rapidement l’utilisation de votre imprimante entre votre tête chauffante et…Lire la suiteOffre spéciale The Mutant™ avec notre partenaire WhamBam

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Le glossaire du moulage : toutes les définitions

Découvrez les termes, les mots-clés, les mots techniques indispensables dans ce glossaire du moulage. A Agent de démoulage : il s’agit d’un film qui empêche un matériau d’adhérer sur une surface. B Bas-relief : une sculpture executée sur un plan et dont les volumes ne comportent pas de saillies. C Chape : elle permet de…Lire la suiteLe glossaire du moulage : toutes les définitions

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Actualités Impression 3D de nourriture Formation

Comment je crée un moule à gâteaux silicone pour moins de 25 euros : tutoriel

Depuis que j’ai quitté le monde de l’impression 3D industrielle pour rejoindre celui de la pâtisserie, je me suis mise à fabriquer des moules à gâteaux en silicone sur-mesure. Cela a commencé avec mes premiers stages de CAP. J’étais entourée de gens vraiment passionnés et créatifs, des artistes qui avaient de nombreuses idées ! Mais…Lire la suiteComment je crée un moule à gâteaux silicone pour moins de 25 euros : tutoriel

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11 Super fichiers 3D gratuits pour fabriquer soi-même son moule à gâteau en silicone

Vous voulez faire vos propres moules en silicone mais, vous êtes en panne d’idées ? Aujourd’hui nous vous proposons 11 fichiers 3D gratuits pour vos moulages en silicone. Ces modèles 3D ont la particularité d’avoir été sélectionnés pour réaliser des moules à gâteaux. En effet, nous avons développé à la Pâtisserie Numérique une technique particulière…Lire la suite11 Super fichiers 3D gratuits pour fabriquer soi-même son moule à gâteau en silicone

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Imprimer en 3D sur de la nourriture : 3 ans d’expérimentation et 50 matériaux plus tard…

Depuis la création de la Pâtisserie Numérique en 2019, j’ai passé de (très) nombreuses heures à imprimer en 3D de la nourriture et elle-même souvent sur de la nourriture ! Dans cet article, je vous partage mes conclusions et certaines de mes recettes. J’espère que cela pourra aider ceux qui impriment déjà et donner envie…Lire la suiteImprimer en 3D sur de la nourriture : 3 ans d’expérimentation et 50 matériaux plus tard…

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Imprimer du chocolat en 3d avec le flexible chauffant et Cakewalk 3d

Ce tutoriel s’adresse à tous les propriétaires de Cakewalk 3d et de l’accessoire flexible chauffant. Dans cette page, nous vous expliquons étape par étape : comment l’installer ce qu’il faut faire pour le paramétrer comment l’utiliser dans le cas d’une impression 3d de chocolat. Les caractéristiques du Flexible chauffant Lors de la campagne Kickstarter de…Lire la suiteImprimer du chocolat en 3d avec le flexible chauffant et Cakewalk 3d

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Cakewalk 3d : la liste complète des contributeurs – Merci à vous

La campagne Kickstarter de Cakewalk 3d s’est terminée il y a quelques semaines et s’est poursuivie sur Indiegogo pendant la phase d’industrialisation. Maintenant que les dernières livraisons sont en cours, nous prenons un peu plus de temps. Et la première chose à faire c’est de vous dire : MERCI ! Tout d’abord, nous avons réussi…Lire la suiteCakewalk 3d : la liste complète des contributeurs – Merci à vous

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La Pâtisserie Numérique dans les médias (1e trimestre 2021)

Parler d’impression 3D et de pâtisserie imprimées en 3d, c’est notre passion. Donc on ne loupe pas une occasion d’en parler dans les médias ou d’intervenir dans des écoles. Pour le premier trimestre 2021, nous avons rencontré le médias 3D natives, Possible Future. Nous avons aussi eu la chance d’être cités The Conversation. Nous avons pu…Lire la suiteLa Pâtisserie Numérique dans les médias (1e trimestre 2021)

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Un extrudeur chocolat pour votre propre imprimante 3D

Cakewalk 3d est le kit qui permet de transformer une imprimante 3D personnelle en imprimante 3D alimentaire. Pour les gourmands de chocolat, nous vous expliquons comment faire étape par étape ! Nul n’ignore combien il est difficile de devenir un maitre chocolatier et de maîtriser l’art de la pâtisserie. Il suffit juste d’essayer de faire…Lire la suiteUn extrudeur chocolat pour votre propre imprimante 3D