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Actualités Impression 3D de nourriture

La Pâtisserie Numérique rejoint Agrifood

La Pâtisserie Numérique rejoint le programme Fast Forward Agrifood ! Nous sommes heureux de vous annoncer que nous faisons désormais partie des six entreprises lauréates à rejoindre le programme d’accélération Fast Forward Agrifood ! Dédié aux startups innovantes en lien avec la région normande dans les filières agricole et agroalimentaire, le programme Fast Forward Agrifood […]

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Actualités Impression 3D de nourriture

Impression 3D + gourmandise : rejoignez-nous, nous recrutons !

Nouveaux recrutements en vue ! Si vous êtes gourmands et un pro de la fabrication additive, alors nous vous expliquons les super profils que nous recherchons et comment nous rejoindre. A la Patisserie Numérique, nous aimons travailler en équipe et mettre en commun nos compétences. En effet, notre ambition est de révolutionner la gastronomie avec […]

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Actualités Impression 3D de nourriture Guide Impression 3D

Comment l’impression 3D alimentaire peut impacter l’industrie alimentaire ?

L’impression 3D alimentaire, est-elle une utopie ? Est-ce que demain, les imprimantes 3D auront investi nos cuisines ? Il s’agit plutôt des premiers pas, mais qui ont déjà une réalité. Des projets menés par des scientiques reconnus et d’autres passionnés ont déjà vu le jour et les résultats sont bluffants. Faisons un peu le point, […]

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Actualités Impression 3D de nourriture Matériaux

Offre spéciale The Mutant™ avec notre partenaire WhamBam

The Mutant™ : adaptateur pour le Cakewalk 3D The Mutant™ est un adaptateur universel pour vos imprimantes FDM. Il s’agit d’un tout nouveau système innovant. The Mutant™ vous permet de transformer rapidement votre imprimante FDM pour lui donner d’autres utilisations ! Il vous permet changer rapidement l’utilisation de votre imprimante entre votre tête chauffante et […]

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Actualités Impression 3D de nourriture Matériaux

Le glossaire du moulage : toutes les définitions

Découvrez les termes, les mots-clés, les mots techniques indispensables dans ce glossaire du moulage. A Agent de démoulage : il s’agit d’un film qui empêche un matériau d’adhérer sur une surface. B Bas-relief : une sculpture executée sur un plan et dont les volumes ne comportent pas de saillies. C Chape : elle permet de […]

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Actualités Impression 3D de nourriture Formation

Comment je crée un moule à gâteaux silicone pour moins de 25 euros : tutoriel

Depuis que j’ai quitté le monde de l’impression 3D industrielle pour rejoindre celui de la pâtisserie, je me suis mise à fabriquer des moules à gâteaux en silicone sur-mesure. Cela a commencé avec mes premiers stages de CAP. J’étais entourée de gens vraiment passionnés et créatifs, des artistes qui avaient de nombreuses idées ! Mais […]

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Actualités Impression 3D de nourriture Formation

11 Super fichiers 3D gratuits pour fabriquer soi-même son moule à gâteau en silicone

Vous voulez faire vos propres moules en silicone mais, vous êtes en panne d’idées ? Aujourd’hui nous vous proposons 11 fichiers 3D gratuits pour vos moulages en silicone. Ces modèles 3D ont la particularité d’avoir été sélectionnés pour réaliser des moules à gâteaux. En effet, nous avons développé à la Pâtisserie Numérique une technique particulière […]

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Actualités Impression 3D de nourriture Guide Impression 3D Matériaux

Imprimer en 3D sur de la nourriture : 3 ans d’expérimentation et 50 matériaux plus tard…

Depuis la création de la Pâtisserie Numérique en 2019, j’ai passé de (très) nombreuses heures à imprimer en 3D de la nourriture et elle-même souvent sur de la nourriture ! Dans cet article, je vous partage mes conclusions et certaines de mes recettes. J’espère que cela pourra aider ceux qui impriment déjà et donner envie […]

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Actualités Impression 3D de nourriture Guide Impression 3D Matériaux

Imprimer du chocolat en 3d avec le flexible chauffant et Cakewalk 3d

Ce tutoriel s’adresse à tous les propriétaires de Cakewalk 3d et de l’accessoire flexible chauffant. Dans cette page, nous vous expliquons étape par étape : comment l’installer ce qu’il faut faire pour le paramétrer comment l’utiliser dans le cas d’une impression 3d de chocolat. Les caractéristiques du Flexible chauffant Lors de la campagne Kickstarter de […]

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Actualités Impression 3D de nourriture

Cakewalk 3d : la liste complète des contributeurs – Merci à vous

La campagne Kickstarter de Cakewalk 3d s’est terminée il y a quelques semaines et s’est poursuivie sur Indiegogo pendant la phase d’industrialisation. Maintenant que les dernières livraisons sont en cours, nous prenons un peu plus de temps. Et la première chose à faire c’est de vous dire : MERCI ! Tout d’abord, nous avons réussi […]